6-4小爷还惦记着上回吃不到的美s呢！

而且如果要开店，我想回去C市。」C市是国内繁忙的大都市之一，高价餐厅在小地方难以生存，而且以傅徵的手艺，在C市如果开自己的店，他有信心能抓住客源。

    「C市那里我有个熟人有家店急着顶让，对方原本也是做日本料理的，店面位置虽然不是繁忙商圈，相对价格也b热门位置便宜。里头设备都已经很齐全，顶下来的话能节省不少添置厨房大型用具的费用，只需要再腾些钱装修就好。」

    「顶让费用多少？每个月租金？」

    「店是一个老前辈让出来的，最近要移民去纽西兰享清福了，店子也是那位前辈自己的，店租双层加起来可用空间三十坪，租金在四十万左右，顶让价格一百二十万。」

    以这个价钱在C市来说，已经算非常便宜了，「靠谱吗？」

    「嗯，我师傅的熟人。」老先生的儿子有出息，在外国安了家，自己大半辈子忙碌，钱有了，现在想找回生活。地点虽然不是上好的，可是老先生当初餐馆经营得不错，那个地点算是有了固定客源，能不能抓住这些食客的胃口，就要看傅徵自己的本事了。

    加上店面押金大约两百万左右，不计装修，还要加上成本、人事和储备基金，如果要长期抗战，做出口碑至少也要半年以上，没有四百万，这店开不起来。

    「我自己有两百多万，这套房子是师傅留给我的，房产抵押向银行申请贷款，应该还能再拿到六、七十万……