第171章 再喝你该流鼻血了
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鸡汤和白菜心做出来的著名川菜——开水白菜。 猪蹄和白芸豆熬了整整一个下午的传统川菜——老妈蹄花。 取自后臀尖的五花肉和自制的红豆沙做出来的——夹沙肉。 炖至脱骨、入口即化的——山药枸杞排骨汤。 许大春用菜刀一刀一刀剁成泥又熬煮出来的川菜——鸡豆花。 牛肉花生红枣核桃配上虎骨和各种中药炖了一下午还嫌不够的——牛肉虎骨滋补汤。 老母鸡汤和嫩豆腐做的刀工巅峰淮扬菜——文思豆腐。 肉末菠菜再加上一道用熬汤的老母鸡做出来的大盘鸡，外加一大碗吃大盘鸡用的拌面，这就是为了照顾年轻人的口味，并且不浪费食材了，因为大盘鸡的主要味道都来自于调料，至于鸡炖了一下午还有没有味道。。。不重要。 林老爷子、林大勇夫妇、林大勇的三个儿子、张医生，七个人直愣愣的看着这一桌十二个菜，连个放碗的地方都没有。 “咳，大春啊，你这。。。”林大勇感觉有点，嗯，怎么说呢，这辈子没见过这么豪横的场面，尤其是今天许大春火力全开，不管是卖相还是味道都堪称巅峰，要不是材料不全时间不够都惦记整上一道佛跳墙了。 “这大部分都是滋补的啊，最适合术后恢复补充气血，是吧张医生。” “啊？哦，对。”张医生现在脑子有点慢。 “林大爷，按理说，您这跟我爷爷应该是一辈的，可是