单元三十二：食物安全

    ???周末，阿晴与丈夫和儿子到经常惠顾的日本拉面店用餐。下单不久，店员便端来了日式饺子。

    ???阿晴本打算把饺子夹到儿子的碗里，可是望了望那碟饺子，饺子皮呈白sE的，看似并未煎熟，於是对丈夫说：「你觉得这碟饺子还未煮熟吗？」

    ???阿晴丈夫回应说：「看样子真的像没有熟透，让我嚐嚐。」

    ???他把饺子放进嘴里咬了一口，便立即吐出来了，然後说：「真的还未煮熟呢！」

    ???於是，他们把店员召来，然後交代了情况，店员说了声抱歉，便把饺子拿回厨房去。

    ???不久，店员端来了他们所点的拉面，再过大约五、六分钟，店员把饺子送上。

    ???「这次应该是熟的了!」阿晴的儿子笑着说。

    ???「煎至金hsE的，应该是熟的了。」阿晴点了点头，把两只夹到儿子的碗内後，自己也夹起了一只来吃。

    ???当阿晴打算夹起第二只来吃的时候，她看见左手边的那只饺子明显地缺少了一片，细看之下，发现是牙齿咬掉的痕迹。

    ???「爸爸，你看！是你刚才咬掉的地方！」阿晴把那只饺子夹起，递向丈夫的面前说。

    ???阿晴丈夫露出惊讶的表情，回应道：「不是吧！饺子又不是甚麽值钱的食材，竟然不是把饺子丢掉，而是再拿去翻煎！很不合卫生呢！」

    ???「是呢！客人吃过了还放进镬里翻煎