第24章

茂，描述过去的故事。

    “北城老字号的店，经此一家，只有当地老饕才知道。蟹仔粉一绝，我从小就最爱吃。”

    老厨师们习惯用石舂把螃蟹舂碎，手工的味道与现代机器搅碎完全不同。接着再将蟹膏翻炒，蟹肉煮水加入西红柿和猪肉片，最后把蟹膏和米粉一起烹煮。整碗的精华不仅于此，海盐调味是蟹仔粉的灵魂。

    “一炒、一煮、简单随心，就是我们北城人的脾性。”话落，祯珠不自觉地抬手揉脖子。

    禹白溪敏锐捕捉到这个不经意的小动作，“脖子又不舒服吗？现在具体是什么感觉？”

    “风池穴那个窝窝里，像有个缝纫机在一踩一踩。”祯珠甚至觉得自己还有些眩晕。

    “手给我。”

    祯珠乖乖伸手，禹白溪拿了根新的一次性筷子，去掉毛刺，在她手掌侧边的几个穴位点压。

    “为什么脖子疼，你按的是手？”

    “人的身体很神奇，手上有几个穴位是疼痛开关。”

    中医认为，手部连接六条经脉，与全身99个穴位沟通。在某种程度上，手是面镜子，能反映身体五脏六腑的健康情况。

    禹白溪道，“观察手指，属于中医「望闻问切」里的「望」诊。”

    祯珠的双手像孩子的手，细滑幼嫩，手背上还有四处凹的富贵窝。禹白溪不自觉减了几分力道，生怕将她弄疼。

    祯珠