分卷(6)
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青豆仔细观摩着,他走了过去,在小马扎上坐下,熟练的剥起了青豆。 没见过? 程宴平见剥开厚厚的皮之后,是一颗一颗指甲盖大小的青绿色果肉,好奇的不得了,这是什么啊? 赵吼依旧沉着脸。 那些翠绿色的是豌豆尖,这些叫做蚕豆。现在这个时候的蚕豆还嫩,可以炒着吃,也可以蒸着吃,等养上一段时间之后等蚕豆老了,收回来晒干后可以做成蚕豆酱,也可以做成炸蚕豆。 程宴平如闻天书,他捏着一颗蚕豆看了又看,从不曾知晓这么小小的东西竟也有那么多吃法和用途呢。 这些是他看了多少书都不曾读到过的,独属于生活的智慧。 他巴巴的望着赵吼,还想听他再细说说。 谁知赵吼却起身回了屋,回来的时候手里拿着一个木质的针线盒。他将针拿了出来,又穿了线,然后将剥下的蚕豆一颗一颗穿了起来。 程宴平看的格外的新奇,主动接下来穿蚕豆的活。 待穿好之后,他还戴在脖子上试了一下,跟大和尚身前挂的佛珠似的。 师傅,将蚕豆穿成这样做什么? 趁着程宴平穿蚕豆的空档,赵吼将剩下的那一小半蚕豆又剥了外皮,蚕豆米则放在盆中。 听了程宴平的问话,他故作神秘道:等一会儿你就知道了。 程宴平倒也不着急,跟着他去了厨房,自来熟的坐下烧火。 赵吼从米缸里舀了米,淘了两遍后下锅,放入适量的水,盖上锅盖前将程宴平穿好的蚕豆串也一道放进了饭锅里。 程宴平向来聪明,有了第一次的烧火经验,这一次烧起来就更得心应手了,只是两个锅洞一起烧,难免有些手忙脚乱。 赵吼从橱柜了拿了三个鸡蛋