第40章 桂花儿

可鲜花入菜非常讲究手艺。

    花嗅起来喷喷香，可加热过后通常都很苦很涩，十分不好处理。且花的赏味期非常短，今儿个买的鲜桂花，明儿个就蔫了坏了，这二十文钱白白打了水漂。

    大酒肆的成本会控制在纯利的四分之一，也就是说大酒肆投入了二十文，期待四十文的利润，处理鲜桂花耗时耗力，显然不符合大酒肆的利润期待。

    小酒肆更不会买。

    原因很简单。

    小酒肆的掌勺师傅，不会处理这种棘手的食材。

    含钏想了想，“三十文，我包圆，可以吗？”

    “可以可以！”小姑娘生怕含钏反悔，迅速站起身来把两个大竹筐子往含钏身边一送，“儿给姑娘送货到家吧！您还挂着竹篮子，背不动的！”

    送货到家...

    含钏脑子里电光火石，像有一道光闪过。

    身后传来了一个温和惊喜的声音。

    “贺娘子！”

    含钏回过头，是京兆尹那位胡大人，见他一身青色绫罗文琦，黄、绿、赤织成练雀三色花锦绶，帽冠银白，整整齐齐的当差打扮，又想起菜场门口特设的京兆尹校所，便想起来胡大人许是轮转到此处执勤罢。

    含钏笑盈盈地福身行礼，客客气气地打了招呼，“胡大人，您在东郊当值呢。”

    胡文和挺高兴的。

    被轮换到菜场当值，哪个爷们儿高兴得起来？

    可远远看到一个熟悉的身影，一张熟悉的脸，他不由自主地高兴起来，见含钏手上提着大篮子，跟前还放了两个大竹筐，便道，“要下值了，贺娘子也采买完食材了吗？”

    想起含钏开业时送来的四色礼盒，不免微微笑起来，“贺娘子厨艺精湛，如今小摊儿在宽街小有名气，有两三