第37节
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放的时?候她就把白菜叶子给撕开了,这样子一层盐一层菜码好以后,整个缸子都被填满,最顶端压了一块干净的石头,才盖上?塑料布密封。 密封完以后,孟夕瑶就抱着坛子去一边了。 再回来,她开始往石桌子上?摆一些?便携式的锅碗瓢盆,一个接一个地在镜头面前摆好。 “像这种腌制的菜、特别是腌酸菜,吃的时?候超级开胃,但是考虑到健康因素,一周偶尔吃个一两顿也差不多了,毕竟以前家里头吃这种腌制的菜是因为保鲜技术还不到位,没有太多新?鲜的蔬菜可?以让我们选择,现在我们的选择那么多,出门直接上?超市,一大堆的新?鲜菜品可?供选择,要是不想在家做饭实在懒的话?就去店里吃、或者点外卖,只有挑花眼的份儿,对吧。” 孟夕瑶说着,不经意似的笑了一声:“不过好好想想,这种腌制类的菜品确实方?便,洗点菜,腌那么一大缸子,就可?以吃好长时?间。” “据我所知,现在我们这边有的人家还会在家弄腌菜,不过人家是拿来当调味、做小菜的,但有些?地方?的人却喜欢把这个当成?主食,搞得好像是什?么宝贝一样,听完还挺让人担心的。” “不是说有人研究后表明,经常吃这种腌制类的菜品得癌的几率会很高嘛,所以我就想劝劝大家,平时?还是少吃点吧,现在生活条件那么好,想吃什?么就吃什?么,不要老是揪着那一样,又不是没得挑噢。” 说到这,她已?经把面粉都倒进盆子里,开始加水准备和面了。 而看到这里的网友们又一