二十三.火锅
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用头槌他的背，结果y邦邦的肌r0U把她额头撞疼：“哎哟，你才懒呢。” “好了，快把菜都端出去吧，今晚吃火锅。”张铭怕她捣乱，赶紧支使她出去。 “哇哦，火锅万岁！”一说到吃的，她就来劲了，兴冲冲地来回几趟把菜都端出去摆好。 张铭买了半边皖鱼，让师傅把r0U剔下来切成鱼片，把骨头砍成块状，回家后把鱼头和鱼骨头煎香添水熬成浓白的鱼汤，加入姜葱香菜僻腥，倒入鸳鸯锅里作为清汤。 锅的另一边则是直接化开一块火锅底料做的辣锅。 陈子君伸手想接过汤锅，被张铭拦住拒绝了：“这个烫，你把电磁炉拿出去。” 饭厅的四人桌上正中间放着汤锅，周边摆着满满的碗碟。大片大片的毛肚用冰块镇着，肥瘦相间的肥牛卷，挑去虾线的大虾，鲜甜的白贝，刚开壳的生蚝，还有一打巴掌大小的鲍鱼。 张铭记着陈子君喜欢吃鲍鱼，刚好见到市场的鲍鱼新鲜得很，于是买了一打鲍鱼，回家拆壳去内脏，清理得gg净净。 陈子君看着菜sE太满意了，她就是海鲜疯狂Ai好者，但海鲜是高嘌呤食物，她不敢太过放纵，所以她总是馋海鲜。 除了r0U还有海带，炸腐竹，面筋，菠菜，娃娃菜等，都是张铭看着买，尽量挑选多个品种，就算两人吃不完，也可以把菜放进冰箱明天再煮。 “我太喜欢炸腐竹了，炸过的腐竹b新鲜的腐竹多了一层油润的口感，而且更加x1汤，咬一口满满的汤鲜味