第三十三章 吃螃蟹
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西面,每年六月和十一月都盛产大闸蟹,都说六月吃黄十月吃膏,这个季节的汪湖大闸蟹都是个个肥大的膏蟹。 江南地区螃蟹的产地很多,品种质量也层次不齐,能用大闸蟹这个名字的却只有汪湖。很多单位喜欢到了季节给员工发螃蟹礼盒,连盒子上都会用大字着重标出“正宗汪湖大闸蟹”这几个字样,好叫人们拿回家一路显摆。 这年头市场上去买大闸蟹价格都不便宜,个头还小,碰上无良商贩说不定还会买到假货,说是汪湖产的,咕噜噜冒着气泡看着也挺鲜活,实际上就是从不知道哪个养殖场拉出来放汪湖里泡了下,就声称自己是正宗大闸蟹了。 红星集团虽说不大,但好歹也是申市老牌的承包商,员工对公司的信任也是足的,于是个个都高高兴兴地拎着螃蟹回家给老婆孩子煮去了。 秦默分到的算是个比较大的礼盒了,里面三公三母。他回去趁着活的时候蒸了四个,又拿面裹了炸了两个拌面,和姜思源两个开了瓶黄酒就着醋吃。 就冲上次小孩儿吃蟹黄汤包的架势就知道他是能吃且会吃螃蟹的。两个人六个螃蟹一顿下来吃个精光,吃到后面秦默看着姜思源在小山一样的螃蟹壳里找肉吃,实在找不到了还依依不舍地舔着醋盘子的样子有些舍不得,想着要不再去市场上挑一挑,再买几只回来。 但转念一想,如果要吃正宗的,为什么不直接去汪湖吃呢?现抓现杀现煮,还能吃到好几种做法。反正从梨水开过去也就两三个小时的路程,干脆带着小孩儿一次性吃个爽。 秦