市井之家 第58节

落不舍或惭愧内疚。

    少年人的纠结需靠自己想明白,颜溪不便再多说。

    该她做的不该她做的都做了，无论她初衷如何，算是尽到做姐姐的责任了。

    端午后，西外厢一日日热闹起来，随着埠头停靠货船增多装卸的力夫也往这方聚集,其中不少拖家带口移居此处,大量人口带动了百业兴盛发展。

    由于夏季食材不易存放，羊骨汤熬制需几个时辰，颜溪的汤铺将营业时间改为傍晚的酉时至亥时中刻。

    除羊骨汤，还有烧烤和凉酒，生意忙碌时长棚地儿不够,她便将几登摆到棚外,弄个露天大排档,幸亏当初院门前留了二十平的空地,否则哪有这么方便。

    起始食客主要是河边干活的力夫，烤肉就酒是他们的最爱,渐渐的附近居住的市民也来宵夜。

    火爆的生意不得不让她提前雇个帮厨伙计，伙计名叫溜子,跑腿打杂,颜溪总说他名字起的好，干活麻溜的很。

    “半斤炙羊肉，一碟凉拌黄瓜,一坛凉酒。”两位老食客提声报菜，然后自觉地找空地坐。

    “两碗羊骨汤，俩饼子，一碟黄瓜。”紧接着又来了两个年龄稍大的。

    “好嘞，溜子上酒，端汤！”

    吩咐完溜子，自己则转身从盆里拿两根青黄瓜，刀背噼里啪啦拍碎再横切几刀。装碟淋料汁滴麻油，须臾间凉拌黄瓜便做好。

    身后炭架上的羊肉串滋滋啦啦地冒油。两米之远的食客们在昏黄的灯火下品味美食闲谈你我他，溜子腰围白汗巾手举托盘奔走于食客之间。

    对面的锦云楼壁灯亮如白昼，等着自家主子的小厮聚窝闲话，偶尔传来马儿的喷嚏声。

    招牌上营业时辰虽写着亥时二刻打烊，但有时食材会提前用完。

    比如今日白