第196章 民以食为天,食以农为本(5)
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汴京素来繁华,一国养一城,什么都不缺,酒楼更是各有特色。 看到这么多食物哪里能不心动? 先不说赚钱,他们也馋啊,吩咐后厨赶紧研发,誓要做汴京第一个研制出来的酒楼,名气和钱财那不是滚着来? 百姓瞧着石墨,他们很自然的没有去看那些花里胡哨的食物,反正展现出来的哪个在他们眼里都足够不似人间物。 说到孩子,他们很是感同身受,自己吃点苦还觉得没什么,可要是能叫孩子好过一点,他们辛苦点都不觉得什么。 别的不好说,那石墨瞧着好似不是太难,不知道村里的木匠能不能干这个活儿? 【当然,撇除掉南北方的两大奠基性作物,还有许多值得讲述的,谁叫咱们作物多呢。 其中大豆,也就是菽。被称为多面手。 顾名思义,它在咱们的食谱当中有着特殊的地位,被称作‘植物肉’。 正好咱们古代吃肉那是上层权贵的事情,百姓要补充的一些好东西可以从豆里面获取,不过豆不能代替肉啊,别吃多了胀气。 同时大豆根部有根瘤,有固氮能力,老祖宗也意识到它有肥地功能。 它很多方面都不是作物里面的顶尖,但大豆可以春秋两季播种,其他作物失收条件下也能播种保收,所以有“保岁易为”的叫法。 大豆可以加工的副产品也是极多,能够丰富大家的餐桌,光是一个豆腐就能捣腾出来嫩豆腐、老豆腐、豆皮……大家看看就明